Para bebés que comienzan con sus primeras comida (Entre los 6 y 7 meses)

Ingredientes: 

  • Pollo cocido sin piel (hervido, al horno o a la plancha): 60 gr. (2 cucharadas soperas)
  • Calabaza 60 gr (2 rodajas chicas)
  • Cereal infantil fortificado 30 gr (2 cucharadas soperas)
  • Aceite de maíz 5 cc. (1 cucharadita tamaño té)
  • Queso untable entero 5 gr. (1 cucharadita tamaño té)

Preparación:

Procesar el pollo previamente cocido junto al quedo untable y el cereal infantil.

Por otro lado, cocina la calabaza al vapor o hervir. Pisarla y mezclar con la preparación anterior hasta formar un pasta.

Para calentar la preparación hacerlo a baño maría en un recipiente de acero inoxidable no mas de 8 a 10 minutos.

Al servir, agregar el aceite y mezclar bien.

Si se prepara mas cantidad se puede colocar en porciones en el freezer, colocando en cubeteras. Cuando se requiera se retira la porción y se descongela en heladera y se calienta a baño maría como se ha indicado.

Encontrá mas recetas en “Cocina en miniatura”. Díaz – Lorenzo. Editorial Corpus (ver sección libros publicados)